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【脫貧攻堅】收秋嘍!建平縣太平莊鎮張家窩鋪村的小米熟了

  “楊書記你看一般的谷穗個頭也就到腰間,咱家的谷穗都趕上肩膀高了,穗大飽滿沉甸甸的,今年又是一個豐收年!”這位言語中充滿自豪和幸福感的中年人叫孟慶學,他是一名建檔立卡貧困戶。曾經一窮二白的他,這兩年的變化可真不小,家里養著20多頭牛、種植30畝烤煙和10畝谷子,一年純收入就有20多萬呢。
  告別窮日子,過上好日子,孟慶學身上的變化是全村105戶建檔立卡貧困戶的真實寫照。來之不易的幸福生活要感謝國家提出的精準扶貧戰略,張家窩鋪村所屬的太平莊鎮地處遼西北,這里山多地多是優勢,村里確定發展種植、養殖特色產業的脫貧思路。朝陽小米全國聞名,村里依托得天獨厚的小米種植優勢,鼓勵村民大力發展谷子種植,從單一的毛毛谷,發展到大金苗、中谷2號、燕谷18、燕谷33等多種品類。在鎮黨委政府的大力支持下,全村新制水澆地4000余畝,引進全國雜糧綠色高質高產創建項目的先進種植技術,谷子產量由原先的400斤/畝躍升至800斤/畝。村里通過為小米樹立品牌,提升了扶貧小米的經濟附加值,遠銷至北京、大連等地區,廣受食客好評。今年9月張家窩鋪村代表太平莊鎮迎接省扶貧驗收最后一輪考核,檢查組對全村近年來在精準扶貧工作中取得的成效給予高度肯定,考核結果名列前茅。

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村里農戶種植的煙葉、毛毛谷和貧困戶養殖的西門達爾牛

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選派干部座談會以及校領導走訪慰問駐村干部

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 駐村干部工作紀實


   小米產地信息介紹:
  太平莊鎮張家窩鋪村隸屬朝陽市建平縣,位于遼西北地區與內蒙相鄰,縣域內發掘出距今大約5500年前牛河梁紅山文化遺址。遺址中發現有窖藏炭化谷物,由此推測,該地區傳承種植谷子的歷史有5000多年了。朝陽建平小米之所以好吃,是因為所處地理位置特殊(北緯40度至42度之間),是生產優質農產品的極佳緯度。

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  為打贏脫貧攻堅戰,助力農村發展“一村一品”產業,張家窩鋪村依托得天獨厚的小米種植優勢,在駐村第一書記的幫扶下,創立品牌——“海棠小米”。這里光照充足,晝夜溫差大,降水少,沒有工業廠房污染。原料選用的是當地農民最認可、最愛吃的優質品種“毛毛谷”加工而成,小米色澤金黃,顆粒飽滿,營養豐富,清香適口,富含蛋白質、糖類、脂肪、維生素B1、維生素B2、鈣磷、鐵等營養成分,而粗纖維的含量又是幾種主要糧食作物中最低的,對于治療肝臟病、心臟病、神經官能癥、貧血等有一定輔助作用。食用可做成美味可口的稠粥、小米發糕、煎餅、小米鍋巴、小米面餅等二十余種不同風味的食品。成粥后米膠長度和米湯固形物含量高,更是調整膳食結構之佳品。

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  谷子經過去石、碾米、拋光、過篩等數道工序,才能呈現出那金燦燦的模樣。18、19兩年全校教職工已累計訂購小米8000余斤。
  各位老師、同學:張家窩鋪村2020年種植的谷子已經進入收割階段,如有意購買,請聯系我校選派的駐張家窩鋪村第一書記楊典璋,聯系電話:18109800046。

文圖/楊典璋  審稿人/張海鷹、鄧桂瑜

 


來源: 組織部、宣傳部 添加時間: 09/28